PANQUEQUES

PANQUEQUES DE AVENA Y MANZANA

INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

INSTRUCCIONES


1.(4 A 6 PANQUEQUES)

• 6 claras de huevo
• ½ taza de avena (seca)
• 1 cucharada de puré
  de manzana sin endulzar
• Pizca de canela en polvo
• Pizca de stevia
• 1 manzana, en cubitos
• ¼ cucharadita de bicarbonato
• Spray para cocinar
Primero calienta una sartén hasta que caliente
y luego reduce a temperatura media. Después
de mezclar todos los ingredientes en
una licuadora (salvo la manzana), rocía
un poco de aceite en spray para cocinar y
pon una cucharada de la mezcla en la sartén.
2. Cuando empiecen a formarse burbujas,
    pon varios cubitos de manzana encima.
3. Deja que se incorporen antes de voltearlo.
4. Se hacen unos 4-6 panqueques dependiendo
    del tamaño.